Κρητική Κουζίνα με την Ιωάννα Παντελάκη

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ 20-21-22 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2012

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΚΡΗΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

20-21-22 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2012

Για να μάθετε τα μυστικά της κρητικής κουζίνας και της μακροζωίας, ο Σύλλογος Κρητών Λουξεμβούργου διοργανώνει τριήμερο σεμινάριο, στο Πολιτιστικό Κέντρο του Beggen,

26, rue de Rochefort L-2431 Luxembourg Autobus: Lignes 10, 11, arrêt "Beggen-Kierch", Πόλη του Λουξεμβούργου, στις:

20 Απριλίου, ημέρα Παρασκευή από τις 19.00 έως τις 21.30,

21 Απριλίου ημέρα Σάββατο από τις 12.00 έως τις 19.00 και

22 Απριλίου, ημέρα Κυριακή από τις 12.00 έως τις 17.00.

Θα διδαχθεί η μαγειρική φαγητών και γλυκών από την Κρήτη, παρασκευασμένα με αγνά τοπικά υλικά. Τα μαθήματα θα παραδίδονται από την κα Ιωάννα Παντελάκη και τον Κώστα Κατσαντωνάκη, διπλωματούχοι μάγειρες και οι δυο, αναγνωρισμένοι σ όλη την Κρήτη, αλλά και στο εξωτερικό.

Μεταξύ άλλων θα παρασκευαστούν λαχανοντολμάδες, μπουρέκι, γαμοπίλαφο, καλτσουνάκια, μυζηθροπιτάκια, ξεροτήγανα, μαραθόπιτες, στιφάδο, χταπόδι μ' ελιές και άλλα εδέσματα αλμυρά και γλυκά.

Η συμμετοχή είναι 190 Ευρώ. Στο τέλος κάθε ημέρας τα εδέσματα θα καταναλώνονται από τους συμμετέχοντες μαζί με κρασί και μπόλικη ρακή! Την τελευταία μέρα μετά το τέλος του μαθήματος θα ακολουθήσει χορός, όπου θα είναι όλοι ευπρόσδεκτοι να φάνε και να πιούνε και να χορέψουνε! Οι συνταγές θα υπάρχουν στη διάθεση των συμμετεχόντων. Οικογένειες με πάνω από 1 άτομο έκπτωση 50%.

Τα χρήματα θα πρέπει να κατατεθούν πριν από την έναρξη του σεμιναρίου στον αριθμό Τραπέζης

IBAN LU52 0024 1741 1030 0000

Association des Cretois du Luxembourg

Δηλώστε συμμετοχή, το συντομότερο δυνατόν, γιατί οι θέσεις είναι περιορισμένες, στις

Αλεξάνδρα Σαριδάκη, τηλ 621274260 alexandra.saridaki@europarl.europa.eu

και Εύα Καστρινάκη τηλ. 621230458, 430022324, evangelia.kastrinaki@europarl.europa.eu

Αν έχετε κάποιο φαγητό που θέλετε να μάθετε την παρασκευή του παρακαλούμε να μας ενημερώσετε, δεχόμαστε παραγγελίες!

Σας περιμένουμε όλους!